做馅，牛肉和什么搭配好吃？

大家好，我是乡起炊烟。一个在星级酒店工作二十多年的大厨。有希望和我一起学习，一起进步的朋友请关注我的号，每天都有几道菜和你分享。牛肉含有丰富的蛋白质，维生素B族，烟酸，磷，铁，等营养物质。其具有强筋健骨，补虚养血，提高免疫力等功效。牛肉口感香醇，营养丰富，是人们日常生活中经常吃到的食物。下面我就来和你分享分享一下“牛肉圆葱胡萝卜”馅饺子的做法，希望你们能喜欢。用到的食材：牛肉，圆葱，胡萝卜，大葱，姜。具体做法：：取新鲜的牛肉馅g备用。：取新鲜的圆葱g，扒皮洗干净后切成小粒。然后放到一个盆里，加入少许的盐刹一下水份后备用。：取新鲜的胡萝卜g，去皮洗干净后切成小粒，然后和圆葱放到一起备用。：取姜少许，洗干净后切成末备用。：取大葱少许切成葱末备用。：把切好的葱姜末放到牛肉馅里，加入料酒g，盐g，一品鲜酱油g，鸡汁g，胡椒粉少许，白糖g，蚝油g，搅拌起劲后加入适量的高汤，再次搅拌起劲后备用。：把腌制好的圆葱和胡萝卜用沙布拧干水，然后再加入盐g，鸡汁g，葱油g，搅拌均匀后放到牛肉馅里，加入葱油适量，再次搅拌均匀后既成。鲜嫩多汁的牛肉馅做好了，喜欢的朋友请关注我的号，每天都有几道菜和你分享，总有一款适合你，谢谢你们的观看，再见。