包粽我觉得一定要放肥猪肉才好吃,就是肥肥那种,当然也不是全是肥猪肉,还要放瘦肉、香菇、红豆、腊肠,这就是我最喜欢的馅料。为什么说要放肥肉呢?因为肥肉煮熟之后就会出油,油渗透到糯米里面更加香滑,软糯。我家乡在广东信宜做的是长粽,这就是我家包的粽子,馅料也是挺丰富的。馅料加什么其实是根据自己口味添加的没有十分的讲究,有的朋友喜欢吃花生、虾米、咸蛋、板栗,这些都可以加进去。长粽包好了,你们有没吃过长粽?与常见的三角粽包法不一样,这种长粽吃一条就饱饱了。全部包好了,农村做法就是用柴火煮,煮上三个小时就可以吃了。这就是我家乡粽子的做法,也是我最喜欢吃的,谢谢你的阅读,欢迎评论交流。