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中国不同地区都有哪些以花入菜的习俗?

马拉松赛事网   发布时间:2022-03-20   
总结广东地区可以用来煲汤的花真不少的;①夜来香,又名夜香花,春夏期间开花,摘来与瘦肉豆腐一起滚汤,清热去火一流。②鸡蛋花,可以煲汤,晒干可以泡茶,我特意在自家天台种了二棵,夏天开花摘来煲汤,纯天然无污染食材。③昙花一现为韦陀,情深不悔为婆娑,背后有美丽的爱情故事,也有难得的观赏价值,又是煲汤的好材料,如此美丽的昙花,不愧为花仙化身。④木棉花,又名红棉,广东省广州市花,每当春天花开时节,就看到大妈们争着捡回家,晒干用煲汤煲粥,是祛湿神物。⑤茉莉花,可观赏,可泡茶。金银花,每当咽喉肿痛,泡杯茶喝下去,比吃药还管用的。洛神花,又名紫茄攻瑰花,多漂亮的,可以做糖腌洛神花,花酱醋茶。以上的花,除木棉花树之外,其余的都是花痴大妈在楼顶种的花,观赏之余,还可以当作食材。



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