在市场上元一斤的白酒是纯粮酒吗?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,食无边,良有界,让我们给您答疑解惑!看到这道问答题,我感觉这是一道涉及专业比较深的问答题,我个人的思路是这样的,我觉得首先需要弄清楚这么两件事情,只要对这两点疑问有了基本了解后,我们在回答这道问答题的时候,才会有个基础,给出的答案可能大致符合事实和实际,这样才能让人信服,我感觉有这么两点疑问:、什么是纯粮酒?、一斤纯粮酒在生产过程中实际投入需要多少?一、按照以上的逻辑,我们先来说说,什么是纯粮酒?从字面上来理解,就是全部用粮食酿造的酒即为纯粮酒,主要选用高粱、大米、糯米、小麦为酿酒原材料,但是这里面又有一个非常关键的酿酒工艺的问题,如果不考虑工艺问题,从字面上理解即可,但是酒毕竟是要喝的,所以必须要考虑酿酒的工艺,它们分味:、固态纯酿酒;用高粱、大豆、玉米等原材料,搭配小曲采用固态发酵的工艺,称为固态纯酿酒,但是采用这种工艺酿造的酒,有个缺点,需要添加香料和香精进行勾兑,才能饮用,也称为纯粮酒,但是实际不是真正的纯粮酒;、液体发酵工艺酿酒;采用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,采用回沙技术,蒸馏出来的酒,不用添加任何香精和香料,蒸馏出来即可饮用;未添加任何香精香料,采用液体发酵工艺的纯粮酒,纯粮酿造的春酒,才是我们今天要讨论的话题,这样的才算是纯粮酒;二、一斤纯粮酒在生产过程中实际投入需要多少?成本:好的纯粮酒,高粱、大米、糯米、小麦为酿酒原材料,按照大致的网络说法,斤粮食酿造一斤酒,估计哪怕是用玉米或者是高粱,斤估计也需要-元钱;成本:酿酒还需要用到曲种、人工、煤或者是电等费用,如果我们按照一个人工一天元钱计算,一天工作小时,每小时的人工成本就需要元钱,我们考虑地域的差别,假设最便宜的人工天元钱,应该算是非常少的了,换算成每小时也要元钱;成本核算:我们还只是大概的计算了一下,低于元钱每斤的白酒是纯粮食酿造的可能性非常小,如果再加上运输、店面租金成本,在市场上购买元一斤的纯粮酒,我们是不是需要认真的考虑一下,问问自己,这个是吗;在市场上元一斤的白酒是纯粮酒吗?写道最后,上文中提到的两点疑问,我有了一个基本的认识:未添加任何香精香料,采用液体发酵工艺的纯粮酒,纯粮酿造的春酒,才是我们今天要讨论的话题,这样的才算是纯粮酒;按照酿成成本大致做了一个计算,低于元钱每斤的白酒是纯粮食酿造的可能性非常小,如果再加上运输、店面租金成本,在市场上购买元一斤的纯粮酒,我个人觉得有非常大的可能性不是采用液体发酵工艺的纯粮酒;对于这道问道题,您觉得在市场上元一斤的白酒是纯粮酒吗?您可以在评论区给我们留言,大家一起互动,通过评论区,大家都来说说各自的想法,分享带来快乐,我们在评论区等您;以上仅代表我个人的一点浅薄的想法,如果说的不对,还望大家多多包容和理解,最后感谢大家的阅读,谢谢大家!我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!