在友好广场天安国际大厦身后,解放路和中原街的交汇处有一条小吃街,名字叫中原小吃街,是现存的为数不多的小吃街,这条街可以说差不多是集齐了大连的特色小吃吧。.焖子由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。.咸鱼饼子咸鱼饼子,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的,把大锅烧上水,饼子贴在锅四周渔家风味,咸鲜味美。..烤鱼片烤鱼片是辽宁大连著名风味小吃,具有鲜美可口的特色 。烤鱼片是用马面