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小时候农村鱼塘、稻田里的美食,现在吃的人还多吗,你怎么认为呢

马拉松赛事网   发布时间:2022-03-19   
问小时候农村鱼塘,稻田里的美食,现在吃的人还多吗?你怎么认为呢?小时候鱼塘,稻田里的美食可多了,随便用一个粪箕子撮下去,就会抓到很多种虫子,鱼、虾,处理干净后用油一炸,非常解馋。记忆中我小时候没少跟男孩子下田拿鱼摸虾,上树掏鸟捉蝉,常常鞋子不穿,跑得贼快,所以经常挨母亲骂。记得那时候的鱼塘叫藕塘,说是藕塘却不栽藕,很多人家都有自己的藕塘,种着很多的水芋头,然后屯水,养上几尾鲫鱼。待天干时就把藕塘里的水沏干放到谷子田里,放水的时候我们小孩特别高兴,忙从家里用粪箕子,背箩支在水口,让鱼随水冲入里面。主人家把水塘里的水放到稍见淤泥时就堵上水口了,然后我们在水塘里可以玩上一天,玩什么呢?当然是捉鱼,捧泥鳅,捡歪锥,撮水板凳,逮水蜻蜓,摸田螺啦!这些生活在水里的小生物,那个时候可是我们这些农村人的美食,油炸出来那个香味连隔壁小孩都馋哭了。以前这些东西在鱼塘,稻田里特别的多,特别是田螺,肥肥的一大坨爬在水田埂的淤泥上晒太阳,只要顺着田埂走一圈,就可以捡一大堆,然后敲得一大碗螺蛳肉。后来出现越来越多的城会吃,村会卖,所以这些田里的水生物越来越少,加之喷洒农药的缘故。现在的人别说是吃这些常见的虫子,就连以前我们不吃的水蛆(水蜈蚣),蝌蚪(田鸡儿)都吃上了,而且有越来越多的人吃,这些东西也越来越少,都很少见啦!我认为吃固然重要,会吃也是一种对美食的挖掘,但挖掘得太深也会影响到生物的繁衍,所以我们不要一味的只知道吃吃吃。要知道再这样吃下去的话,就会命临着生物的绝种,到时候我们的子孙只能从图片上看到这些小生物了。以上内容属于小丫拙见,若有不同见意请留言,图文原创。



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