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山西哪些地方的羊汤最好喝?

马拉松赛事网   发布时间:2022-03-19   
寒风刺骨的冬日,坐在街边小店里,来上一碗热气腾腾汤汁浓郁的羊肉汤,肚子里立刻觉得暖暖的,那是一种怎样幸福的感觉。那么在山西有哪些地方的羊汤好喝。太原的羊汤最为著名的莫过于郝刚刚羊杂。在太原柳巷商业街的北口就有一家郝刚刚羊杂店,每天到这里吃羊汤的人络绎不绝,经常需要排队才能吃到。除了郝刚刚羊杂,向阳羊汤、鼓楼羊汤的味道也很不错,深受太原老百姓的喜爱。相比太原羊汤,大同羊汤口味偏重且辣,这与大同寒冷的天气有关。大同羊汤以羊杂汤为主,除了羊杂外,汤里还要放猪血和粉条。到大同旅游,可以尝尝辣香味浓的羊杂粉汤。朔州的羊杂由羊血和朔州特有的粉条搭配而成的,其汤料色泽红亮,配上土豆粉,吃起来回味无穷。南邢家河羊杂店,钟楼羊汤店的味道不错可以一试。



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