很高兴回答这个问题。珍珠菜花的烹饪方式 主料: 菜花:克 鲜玉米粒:克 盐、味精、花生油、淀粉各适量 、将菜花放在淡盐水里浸泡分钟左右,去除部分农药残留。 、将菜花洗净之后,掰成小朵 、锅中烧水,菜花放入锅中焯分钟左右,捞起浸入凉水冷却后沥干水分。 、热锅凉油,倒下花菜,煸炒后放入盐、玉米粒 、淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中勾芡。 、锅中淀粉水烧至快干的时候出锅即可。珍珠花菜的营养价值特别的丰富,含丰富的纤维素,维生素K等。具有很好的凉血解毒、去瘀明目,防癌抗癌的功效。我是小吴,生活在北方的南方人,热爱生活,热爱美食的宝妈。每天在分享家常菜的做法,有喜欢的朋友,可以动动手指点下关注吧,感谢您的支持。