这是什么香料？在卤料包中怎么用？

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，并且对于卤菜的制作也是专业级别的，所以经常使用大量的香辛料，对于香辛料的了解完全是基于多年的使用经验，图片中的香料，其实就是麻辣卤水中经常使用的灵草，下面我就详细说说其作用和用法。个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下香辛料