水晶钵仔糕怎么做？

朋友你好，虽然年已经过完很久了，但是水晶钵仔糕什么时候都可以做喔，而且做法也不简单，自己在家里也能保证健康，下面分享一个钵仔糕的做法，有兴趣的朋友可以尝试一下！材料：木薯粉g、澄粉g、糖g、水g、色拉油少许。详细做法 将木薯粉、澄粉混合，把g水与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可。将g水烧开后加入糖，煮至看不到白糖颗粒即可。先将一勺粉浆加入糖浆混合。再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀。在模具表面内涂一层色拉油，使得钵仔糕熟后更容易脱模。往模具内添加馅，放什么和放多少这个要看个人喜好。把模具放入蒸锅预热，盖上盖子开大火，预热到有蒸汽出来就差不多啦。加入粉浆，中火煮分钟。凉透后用竹签沿边转一圈，即可脱模小贴士.粉浆的比例很重要::澄粉：木薯粉：水.没有模具的朋友可以用小碗、碟碗或者蛋挞模具，只要是有点深度的模具就可以啦。.混合糖浆时，一定要先倒一勺粉浆与糖水混合，再把糖水倒入剩余的粉浆搅拌，原因是粉浆久置会发生沉淀，倒一小勺粉浆加入粉浆进行搅拌，钵仔糕就不会半生熟。