炸鸡柳的腌料配方是什么？

斤鸡柳配方:材料：、 水斤、 盐克、 味精克、 泡打粉克、 小苏打克、 鸡粉克、 蒜粉克（此处视频说错成葱粉，请注意）、 咖喱粉克、 孜然克、 芝麻适量、 十三香克、 土豆淀粉克、 鸡蛋清一个、 面包糠适量依次将上面-材料加入鸡柳种一起搅拌，最后倒入土豆淀粉克（没有就用特味浓牌子裹粉，效果差一点），加入鸡蛋清一个，搅拌打散，腌制-个小时，腌制好了在进行最后一次搅拌，拿出来外面可裹面包糠、或者玉米淀粉都可以、裹好的鸡柳最好小时内用完，最好用多少裹多少，《根据地方需求来选择面包糠还是玉米淀粉》炸秒左右、我们现在也是按照这样的做法在做、特别好吃！ 注意：、 鸡粉和鸡精不能搞错了、 用泡打粉，不要用膨松剂、 用蛋清，不能用蛋黄、 用颗粒大一点的面包糠、 腌制时间不能超过小时