很高兴分享砂锅粥的做法是什么?海鲜砂锅粥。需要准备:大米克、糯米克、鲜虾克、花蛤克、花蟹一只、鱿鱼克、姜克、胡椒粉克、鸡精克、料酒克、食用油克、芝麻油克、盐、香葱、香菜各少许。:大米、糯米洗净,用水泡分钟。:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮分钟,煮成粥。:姜切丝,香菜、香葱切成小段。:把姜丝和海鲜砂煲中,拌匀。煮分钟左右,加入盐、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。一碗热腾腾,鲜香美味的海鲜砂锅粥就可以上桌食用了。