很高兴回答你的问题,枞菌是西南地区的一种珍贵的野生食用菌,又叫重阳菌,号称菌中王子,味道鲜美。枞菌为什么这么贵?我个人认为枞菌价格昂贵有以下点原因:、因为枞菌的人工培育条件和技术不成熟,生长环境难以模拟野生环境等问题,所以目前只有野生枞菌,不能人工培育。、枞菌每年只有两个生长阶段:春季(~月)、秋季(~月)。枞菌的生长还受到所在地区的土壤成分和海拔高度等因素的影响。、枞菌含有较多的粗蛋白、粗纤维。还有多种维生素。适合免疫力低下的人食用。对肠胃有很大好处,有很好的食疗作用。、枞菌的保鲜期比较短,要长期保存需要将枞菌晒干。枞菌怎么吃更鲜美?枞菌是野生珍贵食用菌。枞菌炒腊肉吃起来更加鲜美。下面和大家分享枞菌腊肉的做法:、准备适量的枞菌以及腊肉 、葱、姜、蒜、辣椒、调味料备用。、将枞菌放到水中洗干净后,用手随意将枞菌掰开备用。、将腊肉洗干净,用刀切成片状备用。、将葱姜蒜洗干净,切好备用。、将锅加热后,倒入适量的食用油,油热后,放入腊肉,用锅铲不停翻炒,再加入食用盐、酱油,翻炒几下后,再放入枞菌,再加入适量的水,等到收汁后,出锅装盘。 美味可口的枞菌腊肉就做好了。如果喜欢我的回答请点击关注我,谢谢!