许昌特产还是比较多的,许昌雨水较多,光照充足,资源丰富。特产也是相当多,比如说许昌腐竹,烟草,百子寿桃,青年湖大闸蟹,红薯粉条,景家麻花等特色小吃。景家麻花;麻花香甜酥脆,芳香可口,余味无穷,可入菜,可入汤。陶城西瓜;瓜泽润滑,个大汁多,安全营养,纯净,安全,用西瓜水榨汁,敷脸 温和不刺激,脸色更佳,妆容秀丽。夏天解暑必备饮品。红薯粉条;又称粉丝,粉皮。清香可口,食法多样,久煮不烂,是一种淀粉特制的食材,炖汤,凉菜,都是可以的,粉条本就柔嫩润滑,做出来更是爽口宜人。许昌腐竹:这一带传统名菜,经过吵,煎煮等方式,吃起来口感筋道,味道鲜美,受人们喜爱,其中腐竹还有很好的健脑作用,有防止高脂血症,动脉硬化的效果,含有丰富的蛋白质,在烘干过程中,吸收了精华,浓缩了豆浆中的营养。许昌的小吃特别多,相关菜肴珍品也是不错的。