今天和大家分享的这款小零食是我们家人都比较喜欢的一个零食,做法和用料都比较简单,小饼烤好以后酥脆香甜,一口一个吃起来就停不下嘴,喜欢吃这样零食的朋友可以试一下哦。下面把芝麻脆饼的做法分享给大家。食材:低筋面粉克、白糖、克、玉米油克、芝麻克、鸡蛋颗。首先准备克低筋面粉、克糖、克玉米油、克芝麻、颗鸡蛋。然后拿一个大碗把鸡蛋打进去充分打散,加入白糖、玉米油搅拌均匀,让糖、玉米油和鸡蛋液充分融合,再加入低筋面粉、芝麻翻拌均匀,搅拌至没有干面粉就可以了。然后把调好的面糊倒入裱花袋中,再把裱花袋剪一个小口,注意扣不要剪得太大,面糊流动性比较强,口剪太大不好掌握。 拿一个不粘的烤盘,或者普通烤盘铺上油纸,把调好的面糊慢慢的挤入烤盘中,厚度大概两毫米左右,大小和形状按自己喜好随意调整。 烤箱提前预热把做好的芝麻饼生坯放入烤箱中层,调上下火度烤分钟就可以了。分钟后取出烤好的芝麻脆饼,刚烤好的芝麻饼有一点软,放凉以后就会很酥脆。 香甜美味酥脆可口的芝麻脆饼就做好了。喜欢的朋友可以关注【小渔美食】,谢谢你的支持。小贴士:、所有的食材一定要搅拌均匀,让食材充分融合,做出来的小饼才更酥脆更好吃。、裱花袋的口不要剪的太大,因为面糊太稀不好掌握大小形状。、烤箱不同温度都会有变化,烤的过程中要记得随时观察,及时调整烤箱。