假如掌握了茅台酒的配方、工艺，能不能酿出一模一样的茅台酒？

这是绝对不可能的事情，实践早已证明了。当年周总理在五六十级左右带领科技人员进行了茅台酒的研发攻关。而且还就在茅台镇附近打了另一口深井，也没有研制成功。只有在当地产的高粱和应当地的那口井水，才能产出矛台酒。当年完全是按照当按照配方和工艺来制作的。都没有成功。一方水土产一方特产，有的东西是天成的，人为是不可能完成的。