大家好,我是爱做饭的WW 千层糕是我国的传统小吃,它颜色漂亮,层次丰富,味道香甜可口,一般都是趁热吃,才最好吃。千层糕之所以叫为千层糕,主要是因为它比普通的糕点多了几层。千层糕在南方很是常见,也是南方最受欢迎的小吃之一。千层糕既能作为主食也能作为零食,口感香糯可口,美味弹牙,做法也很简单。一般千层糕都是用马蹄粉做的,我今天做的是用木薯粉做的,同样口感Q弹。食材木薯粉,椰浆,红糖,白糖步骤先把木薯粉分成两份,一份加椰浆和白糖,另一份加红糖,然后把两份都加清水,搅拌成像牛奶那样的稀稠度就可以。把锅里放清水,烧开,放蒸盘,先后勺子淋一层红糖糊在盘子上,盖上盖子蒸分钟等到变凝固后,再淋上一层白糖糊,也是盖上盖子蒸分钟一直这样重复,一共可以蒸层,蒸到最后一层的时候蒸时间长一点,蒸分钟左右蒸好后,先放凉,然后再切开,可以趁热吃,也可以放进冰箱里冷冻后再拿出来吃。大家好,我是爱做饭的WW, 喜欢做美食,更爱吃美食。每天会分享一道家常美食,记得关注我哦。感谢亲们的点赞与分享。