为什么这么多人喜欢喝酒？

一哥“俗人心语”之――其实你没读懂酒之美酒，本是祭祀之物，是用来与上天、祖先沟通的“神物”，渐逐进入寻常百姓之家，自然是上天的恩赐，祖先的奖赏，不喝是目中无神，不醉是心不虔诚。酒，就是一种生存方式，虽说有人想喝能喝好喝，也有人却滴酒不沾，这是人的爱好习惯加性情秉性乃至身体，不可一概而论，然而客人到家，主人不管喝与不喝，酒是要常备的，俗话说“有酒没菜、耐心等待，有菜没酒、站起来就走”，可见酒在酒席上的重要地位。其实在这里酒已经成为约定俗成的一种“礼”的象征，其实礼本身就是一种酒器，也含有仪式感，在正式的场合是必不可少的，中国是，外国也是，国际人文交往也是。酒，就是一种生活常态，承载着亲情友情感情心情盛情爱情，婚丧嫁娶红白喜事要喝，亲朋好友欢聚一堂要喝，久别重逢悲欢离合要喝，迎来送往辞旧迎新要喝，亲戚朋友来来往往要喝，人家到咱家来了，不拿酒说不过去，咱到人家去，人家拿酒咱不喝是看不起人家，到咱家来咱不喝多能让客人喝多，到人家那去，咱不多喝咋叫主家多喝，哈哈，一个酒字承载的是传承也是血脉啊。酒，其实喝的就是心情，图的是醉，美酒不离喜与忧，喜也喝，悲也喝，忧也喝，愁也喝，聚也喝，散也喝，离也喝，合也喝，爱也喝，恨也喝，生也喝，死也喝，“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”。酒，其实喝的就是感叹，抛却你永远无法抛却的心情，不妨来个“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康”。痴狂时不妨问“明月几时有，把酒问青天”。也可“拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味”。图的是“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，感慨处但可大叫“酒酣胸胆尚开张。”其实，是酒寄托了我们的人生篇章，是酒助推了我们人生的续航，是酒淹没了我们人生的远方，林林总总万千头绪，都在这小小杯中流淌，人生得意须纵酒，人生失意也举杯，但喝无妨。酒，喝的就是离别的寄托，是重逢的信物，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，或许今世长永诀，杯酒无语泪长流，“长风万里送秋雁，对此能够酣高楼”，秋雁孤飞哀泣里，多少故人奔只途，“曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回”，思念无尽酒不残，彩云火烧情更炽，且饮下“悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程”，待到“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，从此再无长相别，不把异乡作故乡，亲人不再梦里见，真不如“在爱人肩头痛哭一晚”。酒，喝的就是村野的情趣，是“小资”的话题，细雨蒙蒙中足可“借问酒家何处有？”，风花雪月中也可“夜泊秦淮近酒家”，心情舒畅时管他“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”，流连忘返处“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，困乏疲倦但求“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”，只要你的心在，情调就在，淡酒一杯助诗兴，浓酒半盏词意来，春夏秋冬可作赋，东西南北尽入怀。酒，喝的就是伤感的泪，是孤寂的灵，悲伤处长叹“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀”，哪里胜“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯明月，对影成三人”，却最终“明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪”，更可叹“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，不管他“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”，孤独时一人独酌，品味孤独的味道，把你的独孤放在你的冷酒中发酵，酸楚中有泪的凄苦。酒，实际喝的是心，这心啊，贵在推杯换盏之间，贵在三巡五味之间，贵在情感交流之间，贵在尽在不言之间，贵在心灵碰撞之间，贵在孤寂无助之间。酒啊，恨你恨不起，爱你爱不够，酒是美的水，水是酒的心，心是酒的屋，丢不下，忘不了，才下舌尖，又上心头，喝的泪儿笑，喝的酒儿美。