你好,我是忘川秋酷, 年那年去村里的合作社的时候见过一回辣椒喷醋,但那不是刻意的用醋去喷的,而是因为食堂的米醋罐子洒了,而合作社的技术员老李怕醋扔了浪费,于是就用醋和水混合了下去喷辣椒,我当时也问了老李这辣椒喷醋都有什么作用,老李也很耐心的给我做了解答。一,米醋能促进植物生长米醋的主要成分就是醋酸,当然还有其它物质,比如制醋是发酵出来的乳酸、氨基酸、核苷酸等。上高中的时候我们都学过,氨基酸和核苷酸是可以直接参与细胞组成的,还有就是醋在发酵中会产生细胞分裂素,这种物质具有促进细胞的分裂的功能,所以辣椒在喷施了米醋之后会发生促进生长的作用。二,米醋能降低辣椒辣度老李曾经做过实验,在十株辣椒上喷醋,然后在结果时拿去吃,喷醋辣椒的辣度就是比不喷醋的辣椒要少许多,当然了这只是个人实验,具体原因还无从得知,不过在日常食用辣椒时为了降低辣度都会放一些醋,而且百试百灵非常实用,记得有一道菜叫做“醋海椒”就是利用这个方法做的。三,什么时候喷醋能高产?一般在辣椒苗刚长出时,会喷些米醋来当叶面肥促进其光合作用,增加其根系的营养做种实现产量的增加。如果是成长期,一定要记住米醋要现融现喷,最好在午后进行,选择无风天,醋易挥发如果有风的话会没等醋发挥作用就挥发没了,最好的状态是叶面上有水雾状即可。一般米醋和水的比例为,米醋斤,水斤,这样能充分发挥醋的溶解能力,能提供给辣椒很好的养分供给,很多人说醋能杀菌,米醋的醋酸容量太小了,基本不会产生杀菌的作用,所以不要相信米醋能杀菌的事。希望对你有所帮助