抚顺有哪些美食？

在抚顺排第一美食是麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、宽粉、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、鹌鹑蛋等原料组成。跟麻辣烫相似，是在煮熟后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，麻油等拌匀后食用，苏耗子，又称"粘耗子"，"苏叶饽饽"。苏耗子是满族的风味面食。其作法:将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。食豆面卷子，是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成-寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。