自己做小龙虾，怎么样才能做到又干净又好吃？

谢谢，小龙虾怎么做最干净，最关键的步骤就是买回来的浸泡，清洗了。下面麦兜君具体说说步骤。买回来的小龙虾首先要好好浸泡几天，每天都要勤换水，一天至少要换三四次水，如果买回来等不了这么多，要急着享用，那也要至少泡一天，期间多换水。浸泡好后，可以在用盐水浸泡一两个小时，然后就是刷洗了，要用牙刷反反复复刷洗，尤其是肚子褶皱那里很容易藏细菌，多次刷洗之后，剪掉所有的腿脚，钳子想剪掉想留下都可以。如果想要喝小龙虾鲜香的汤汁，剪掉腿脚之后，建议在冲洗浸泡几次，这样吃的会更放心。至于小龙虾怎么做最好吃，最主要的烹饪手法就那几种，比如蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、这几种做法，都很受欢迎，尤其是麻辣小龙虾，集辣、鲜、嫩、香于一体，一上桌鲜香扑鼻，几乎没有人能拒绝它，也是大排档饭店，小龙虾点单率最高的做法，喜欢的朋友可以在家试一试。好了，今天就分享到这里。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，麦兜君每天都会为大家分享一些美食，旅途好玩、有趣的事情，谢谢大家。