千万家庭都会做韭菜鸡蛋馅饺子，如何做可以比饺子馆更好吃？

谢谢您的请?包饺子、吃饺子对我是一份记忆！一份温暖！我还是学生时，班上有一个在北方生活过的同学，每到周末，同学们便来到她家，包抄手或包饺子。那时饺子皮都是自己做。于是，我学会了如何包饺子。几十年，一路走来，有时，在孩子小时侯，心情好了，又有时间，家里就包饺子吃，我通过摸索、改良的绿叶水饺好吃，孩子特别喜欢，她对她同学说：妈妈的饺子有爱的味道！其实，回答先生和友友的问题，有些我不只在回答，有些是回忆过去的美好，记叙我曾经的生活！成长历程等等。说实话，今日中，有的是营养师、大厨等优秀人才，要说厨艺，我真的是班门弄斧！现丑了！现在做韭菜饺子非常简单：准备：韭菜约一斤、夹缝肉约一斤、鸡蛋三个、盐、鸡精、青油等，然后和馅，包饺子。烧水：水开后下饺子。按各人的口味配作料。热气腾腾承载着同学的情谊(还有当年的学艺)，现在为了家人用心劳作的爱心饺就可以吃了！祝友友用餐愉快！(图片：手机随拍！)