如何制作蒸肉粉？

自己在家里做粉蒸肉，做法很简单！粉蒸肉好吃的诀窍就在于，必须选三线五花肉，这样的肉蒸出来肥而不腻，软糯鲜香，特别好吃。下面我把做法分享给大家。准备材料：三线五花肉克 芋头克 蒸肉粉（腐乳汁） 姜 葱（适量）芋头削皮（戴手套操作不会痒哦）葱切粒。姜切碎。五花肉切成mm厚的薄片。芋头洗净，切块。五花肉里加入蒸肉粉，腐乳汁。（腐乳汁是蒸肉粉里自带的）加入姜沫，ml清水。拌匀。腌制分钟。把肉片带皮的一面朝下摆放在碗中。码放整齐。腌肉的碗里放入芋头，加入勺生抽。拌匀。把拌好的芋头放入碗中。高压锅里放入厘米深的清水，放入粉蒸肉。按压牛羊肉档，压分钟。跳闸后，开盖，芋头已经软烂。用盘子盖上，倒扣过来。撒上葱花。软糯鲜香，美味可口的粉蒸肉就做好了。欢迎关注小鱼私厨，看更多美食做法，小鱼在这里等你哟！